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Fabrication et importation

Fabrication et importation

Le savon d'Alep est un produit naturel, originaire de Syrie réputé dans le monde entier. Il est conçu exclusivement à base de matières premières nobles et s'utilise aussi bien pour l'hygiène quotidienne que pour le corps et le visage

Grâce à sa richesse en huile d'olive et l'absence de produits chimiques décapants il est très doux et respectueux de la peaux même sensible pour la laisser douce et protégée. Sa richesse en huile de baie de Laurier connue pour ses vertus apaisante et antiseptique lui donne en effet calmant et purifiant sur les peaux abimées, sensibles aux irritations et tiraillements.

L'HUILE DE BAIE DE LAURIER

L'huile de baies de laurier est extraite des fruits (baies) du Laurier noble, également nommé Laurier-sauce ou Laurier d’Apollon. La baie du laurier est de forme ovale et de couleur verte, elle devient noire lorsqu'elle est mûre.

Il ne faut pas confondre l'huile de baies de laurier avec l'huile de graines de laurier, qui est toxique en présence d'eau. Pour garantir son innocuité cosmétique, l'huile de baies de laurier n'est pas obtenue par pression des baies (risque de presser les graines) mais par extraction à l'eau de la pulpe en faisant bouillir les baies. Des analyses sont réalisées sur l'huile par le producteur pour confirmer qu'elle ne contient pas de composé toxique.

L'huile de baies de laurier ne doit pas non plus être confondue avec l'huile essentielle de laurier obtenue par distillation des feuilles. 

LA FABRICATION DU SAVON D'ALEP

Depuis plus de 3000 ans, à Alep, on perpétue de père en fils les procédés de fabrication du savon d'Alep.Les maîtres savonniers d’Alep se transmettent celui-ci de génération en génération.

Tout d’abord pour fabriquer le savon d'Alep, ils utilisent une huile d’olive de première qualité  qui est une huile d'olive de 2e pression à froid, mais qui peut, exceptionnellement, aussi être une huile d'olive vierge (1ere pression à froid) mais dans ce cas précis le prix ne sera pas le même !

L'huile d'olive, d’origine locale, est chauffée avec de la soude naturelle d'origine végétale (obtenue à partir de la salicorne) et de l'eau. A l'issue du processus de saponification, on ajoute la précieuse huile de baies de laurier.

Tout débute à la fin de l’automne, après la récolte des olives et le pressage de l’huile.

Dans le vieux souk d’Alep, l’huile est alors chauffée lentement, entre 80°C et 100 °C, pendant plusieurs jours avec de l’eau et de la soude dans les traditionnels chaudrons en cuivre.

En fin de cuisson, la « saponification » est intervenue, le savon est encore liquide. On lui ajoute l’huile de baies de laurier, jusqu’à 30% pour les meilleures qualités.

Savons d'Alep- Tour de séchage. La pâte de savon est ensuite lavée à l'eau salée pour la débarrasser de toute trace de soude. Elle est étalée sur un sol bien lisse en pierre. Cette pâte est ensuite recouverte d'une planche en bois, sur laquelle monte les savonniers qui égalisent ainsi l'épaisseur du savon d'Alep. L'ensemble est ensuite découpée en pains cubiques qui sont alors marqués du sceau du fabricant ainsi que la qualité du savon.

Avec ces cubes, on forme en plein air des tours en quinconce qui vont permettre une meilleure aération des blocs de savon. Le savon d’Alep va alors « mûrir », sécher et durcir pendant 9 mois au moins. L'extérieur des pains de savons devient de plus en plus marron au fil du séchage, alors que l'intérieur du savon demeure vert.

L'IMPORTATION DE SYRIE

Notre équipe possède une connaissance particulière du marché syrien, et des relations exceptionnelles avec les producteurs locaux, ce qui nous permet d’allier qualité et prix.

Nous importons nos produits directement de Syrie pour la vente dans nos boutiques, mais aussi pour nos partenaires.

N’hésitez pas à nous en parler si besoin.

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